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Poste de SECOND de CUISINE
Salaire selon convention collective

Vos missions :
– Préparation des mets selon un plan de production culinaire
– Contrôler la qualité des plats élaborés
– Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et à la charte
   qualité de l’établissement.
– Assurer le stockage des denrées.
– Réaliser le dressage de l’assiette en respectant les régimes alimentaires des
  patients.
– Remplacer le chef de cuisine en son absence.
– Participer à la formation du personnel de cuisine.

Qualité :
– Travail en équipe
– Organiser rationnellement son travail
– Faire preuve de créativité
– Etre un bon gestionnaire
– Se conformer à des règles strictes d’hygiène

Poste à pourvoir rapidement.

Envoyer CV + lettre de motivation à Mr VERLEY Laurent :

laurent.veley@ghpartois.com
sous référence : SCDCUISADARS

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Pour toutes urgences:        0 826 200 110

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